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《药粥大全》内金粉粥的做法与营养

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【来源】 《中医营养学》

【原料】 鸡内金6个,干桔皮3克,砂仁2克,粳米50克,白糖适量。

【制作】 将以上前三味药研末,粳米煮粥,粥熟时入药粉,加白糖适量。

【用法】 每日服食2次。

【疗效】 健脾化积,补中和胃。此方具有消食化滞功效等。